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Lunch Menu
※ 当店のお料理は、新鮮なお野菜を使用しております。
甘味料は白砂糖を使用せず、てんさい糖やアガベシロップを使用しており、調味料は全て無添加です。
身体に優しいお料理をご提供いたします。
ワンプレートランチ
新鮮なお野菜とメインは大豆ミートのから揚げです。
お米は、山形産特別栽培米のつや姫を使用。
化 学調味料は不使用、すべて手作りのプレートです。
日替わりランチ
日によってお肉やお魚などになります。
その日のメニューはスタッフにお尋ねください。
パスタセット
国産小麦を使用したボロネーゼのパスタ。
ボリュームもあり、シンプルな味わいです。
Sweets
グルテンフリー＆ヴィーガン対応
小麦粉、たまご、バター、乳製品、白砂糖は使っていません。
アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
初夏のマンゴーほうじ茶パフェ
＊グルテンフリー・卵、乳製品不使用
香ばしいほうじ茶と、アップルマンゴーの爽やかな甘みを
合わせた初夏限定パフェ。
ほうじ茶寒天ゼリー、豆乳ホイップ、自家製ほうじ茶グラノーラ、果肉入りマンゴーソースを重ね、軽やかに仕上げました。
ヴィーガンバスク風
チーズケーキ
小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用。チーズは使用しておりません。
100％植物性とは思えない濃厚さもありつつ、後味は爽やかです。
季節によってフレーバーが変わります。
黒糖コーヒー味
黒糖のやさしいコクと、ふわっと香るコーヒーを合わせた
バスク風チーズケーキです。
そのままだとコーヒーの香りが広がり、
豆乳ホイップと合わせると、まるで黒糖ラテのような味わいに。
Drinks
白砂糖は使わず、全ててんさい糖を使用。
身体に優しいドリンクを揃えています。
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